Isabel Bajo, Alimarket: "La digitalización es un reto y una necesidad para todas las empresas"

  • Jueves, 03 Diciembre 2015
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Desde hace más de siete años Isabel Bajo lidera la Dirección General de Publicaciones Alimarket., S.A, empresa en la que además es Consejera.

En Alimarket, compañía líder en la generación de contenidos de información económico-sectorial en España, ha desarrollado su carrera profesional en diferentes áreas, primero como redactora y después ascendiendo a Directora de Publicidad y Directora Comercial.

Años más tarde, se despertó en ella la curiosidad por dirigir equipos, labor de la que se considera muy afortunada, puesto que le apasionan su trabajo, lo que hace y su equipo.

En esta entrevista, Isabel Bajo nos habla de su visión sobre el sector de la alimentación y su adaptación al comercio electrónico. Entre sus próximos retos profesionales se encuentra la digitalización de la empresa, seguir trabajando en la nueva web y continuar apostando por un mundo profesional en el que se premie el esfuerzo, el talento y la actitud positiva.

La venta online de alimentación se sitúa entre el 0,8 y el 1% del gasto alimentario

WOMENALIA.- La venta online de alimentos se presenta como uno de los grandes desafíos en eCommerce, ¿a qué retos debe enfrentarse para conseguir el éxito?

ISABEL BAJO.- Según nuestros datos la venta online de alimentación se sitúa entre el 0,8 y el 1% del gasto alimentario. Creo que el principal desafío está en el hecho de que los propios retailers asuman que el online no les hace la competencia, sino que, es otra forma o canal por el que vender a sus propios clientes. Hacer web fáciles, atractivas, rápidas, con surtido, y convencer al cliente de que el servicio y el ahorro de tiempo es un coste que han de compartir.

W.- ¿Cuáles son los principales obstáculos que se plantean a la hora de diseñar sus estrategias de compras?
I.B.- Los retailers de distribución de alimentos trabajan con poco margen en la actualidad. Si tienen que asumir el coste logístico y de transporte, de configurar el pedido y hacerlo llegar a la casa del cliente, pierden dinero. Es un problema que aún no se ha resuelto. Juan Roig, el presidente de Mercadona, llegó a afirmar “vendemos a través de Intenet porque no nos queda más remedio”.

W.- ¿Qué frena a los consumidores en la compra online de alimentos?
I.B.- 
La falta de costumbre, la falta de flexibilidad y adecuación de las horas de entrega del pedido, la inseguridad que aún genera para muchos la compra online. En este país nos gusta mucho salir, hace buen tiempo, salir a comprar no nos resulta tan antipático como en otros lugares. Además, compramos mucho fresco (carne, pescado, frutas, verduras) y ese tipo de productos nos gusta verlo en directo y en la tienda.

compra onlineW.- ¿Qué oportunidades ofrece la internacionalización en este sector?
I.B.- 
Para un producto de compra habitual que puede encontrarse en cualquier lugar (leche, arroz, legumbres, etc.) creo que la venta por Internet es complicada. Las opciones son mucho mayores para los productos exclusivos, diferentes, las delicatessen, los propios de una zona o región. En resumen, para aquellos productos que los compradores no pueden encontrar fácilmente en otro país y que sin embargo sí pueden comprar online.