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Mujeres y vino

Eva Zorzano Zorzano A escala humana
31 Jul. 2014 0 comentarios

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1407-aeh-mujeres-y-vinoAunque el título del artículo pueda parecerlo, no voy a hablar hoy aquí de noches de juerga, ni de canciones antiguas. A punto de empezar Agosto, y haciendo ya casi todos planes de vacaciones, me permito hoy traer a este espacio en Womenalia una de mis mayores aficiones, para compartirlo con todos vosotros, el vino y la cultura del vino. Y me gustaría centrarme en el mundo del vino y la mujer.

Hasta hace no mucho tiempo, menos del que nos podría parecer, se decía que la mujer era la que compraba mayoritariamente el vino, pero no se estudiaba a la mujer como consumidora, se entendía que era la mujer la que compraba, la encargada de ir a la compra, pero no quien decidía, y si decidía se suponía que compraba lo más económico, siempre el ama de casa tan economizadora...

En fin, en pocos años todo ha cambiado, las mujeres somos público objetivo del mercado del vino, como de tantos otros sectores comerciales, como consumidoras, conocedoras de nuestras preferencias y gustos y diferenciadas del resto de consumidores. Elegimos lo que queremos beber, lo recomendamos, y lo disfrutamos, claro.

Además, bodegas y empresas relacionadas con el mundo del vino también son en muchos casos dirigidas hoy en día por mujeres: conocemos vinos que elaboran prestigiosas enólogas, los recomiendan y los juzgan sumilleres femeninas y son muchas las prescriptoras y divulgadoras del vino y su cultura.

Aunque aún persisten costumbres antiguas, difíciles de cambiar, que no responden a nuestros días, como que la carta de vinos en un restaurante en el 99% de los casos se la entregarán al hombre sin preguntar, o que se supone que nos gustará más el vino blanco, o el espumoso, o que se crea que los vinos bajos en calorías o sin alcohol los elegiremos siempre las mujeres...

1407-aeh-mujeres-y-vino-dosEjemplos de mujeres destacadas del mundo del vino: Cristina Forner, presidenta de Bodegas Marqués de Cáceres; Gemma Vela, Premio Nacional de Gastronomía 2014 como Mejor Sumiller de España (Hotel Ritz); Jancis Robinson, crítica y escritora inglesa de vino.

No sé si se podrá estudiar el consumo del vino y su marketing como un tema de género, porque lo que es seguro es que no hay un gusto único en todas nosotras, cada vez conocemos más sobre este apasionante mundo y lo valoramos, es sano (con moderación), natural y además variado:

Tengo una amiga a la que le encanta el vino blanco bien frío, Verdejo casi siempre, tengo otra amiga que siempre quiere celebrar todo con un Pedro Ximenez, algunas amigas mías solo quieren beber Rioja, siempre y con todo, otra de mis amigas presume de tomar el mejor "calimocho" con grandes reservas, mi hermana y yo siempre hemos brindado con rosado, y yo misma desde hace un tiempo estoy descubriendo el Pinot noir poco a poco...

Creo que las mujeres valoramos además la parte social del vino, el descorche de una buena botella entre amigos, el poder de convocatoria del sonido de un tapón de cava, lo fantástico de maridar vinos y comidas, la etiqueta que acompaña una cata de vinos...

Por eso no es extraño ver campañas publicitarias dirigidas al público femenino, o escenas en películas y series donde no falta una copa de vino en la mano de las protagonistas... Incluso existen agrupaciones de mujeres amantes del vino, o foros y grupos de debate (también en Womenalia) sobre el tema.

Quizá a mi el tema me toca muy cerca, en La Rioja hombres y mujeres están más o menos relacionados con el mundo del vino y la viticultura, pero os recomiendo que también os acerquéis al tema, porque es una cultura y un mundo apasionantes que no tienen fin. El enoturismo es una fantástica manera de disfrutar de vacaciones. Esta tarde de verano es un buen momento para abrir una botella de vino, hablar y relajarse; yo lo pienso hacer...

Que tengáis una gran semana, de vacaciones o incluso sin ellas.


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Eva Zorzano (@evazzm), arquitecto

*Los post de la sección de Blogs de Womenalia van firmados por sus respectivos autores, que son los responsables exclusivos de las opiniones allí vertidas. Womenalia no tiene por qué suscribirlas.

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